焼鳥×和酒 遊

串を味わったあとに待つ、焼きご飯串と鶏スープの締めが印象に残る。焼鳥×和酒 遊では、コースの最後に出るご飯串をそのまま楽しむほか、鶏スープと合わせておじや風にする食べ方も紹介されている。食事の締めまで焼鳥のコースとして流れがあり、日本酒を飲みながら一品ずつ楽しみたい夜に向く。

コースで提供された串について、レバーのやわらかな食感や、ハツ・ハツモトのこりっとした食感など、部位ごとの違いを挙げた声もある。別の利用者は、一本ずつボリュームのある焼鳥や、レバー串をおすすめに挙げている。ぼんじりや大根おろしもメニューの候補にあり、串の合間に何を挟むか考えるのも楽しい。

日本酒は仙禽をはじめ各地の銘柄が並び、飲み放題付きのコースを選んで飲み比べを楽しんだという報告もある。銘柄選びに迷ったら、メニューにある仙禽の「モダン」はきれいな甘みと酸、「クラシック」はきめ細かな甘みと透明感のある酸が特徴とされているので、気分に合わせて選ぶ手がかりになる。お酒の種類を広く楽しむコースもあり、ビール以外に焼酎や果実酒も選べるとの利用報告があるため、日本酒以外を飲みたい人とも一緒に過ごしやすい。

飯田橋の焼鳥×和酒 遊は、夕食のコースを予約でき、ディナーは予約がおすすめと案内されている。